Ở Hà Nội có rất nhiều ngôi chợ lâu đời nổi tiếng, trong đó ngôi chợ gắn liền với người dân trong khu phố cổ là chợ Hàng Bè.

Ẩm thực phố cổ Hà Nội vốn đã được nhiều người yêu thích, từ các món bún, miến cho đến cháo, bánh đúc, hay các món ăn vặt đến các món ăn no. Thế nhưng, gần đây một món ăn quen thuộc trên mâm cơm Việt lại được nhiều người chú ý, đó chính là món cá kho chợ Hàng Bè. Trong số Hanoi Review này, hãy cùng khám phá những công đoạn để làm nên món cá kho nổi tiếng này nhé!

Được ví là "siêu chợ'' với đủ thứ đồ ăn ngon, chợ Hàng Bè, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, là địa chỉ quen thuộc với người dân thủ đô từ xưa tới nay, nổi tiếng với thực phẩm tươi ngon, tinh tế, mang "chất riêng" của ẩm thực Hà Nội. Các món ăn ở chợ Hàng Bè cũng đắt đỏ hơn những khu chợ khác nên còn được gọi là "chợ nhà giàu" giữa phố cổ.